各位OB，有感於我們每月例行活動帶的食物”量”too much，我在FB提出OB活動伙食公約，獲得大家回應，現在將大家意見再綜合潤飾如下，呼籲大家支持及遵行。
廖士寬
OB活動伙食公約
精神: 共同負擔，共同分享，多元菜色，適當數量。
原則: 無論人數多寡，每人準備一人份食物量，總量理應恰好適量。
規則: 在無特殊規畫的狀況下，每人於下列選項擇一準備，不要超量
公糧:
1. 主餐類如雞、鴨、豬、牛、香腸、滷味、炒麵、油飯、芋粿….等，限一個餐盒
2. 水果類，蘋果、橘子、香蕉類限帶10個，削好切片的水果、小番茄、櫻桃等限一個餐盒
3. 糕、餅、蛋糕類，以一盒、一條為限，麵包、饅頭約一條土司的量
4. 熱湯類以一4-8人鍋的量為限，要先出聲，以便協調數量、鍋、爐、水
5. 甜湯、冰水類，以一4-8人鍋的量為限
6. 其他稀奇古怪的都好，但準備的量大約估計比照上面各項
私糧:各自的行動糧兼備用糧，酌量，不必拿出來分食
例外一: 活動領隊仍保有統籌及協調權力，若領隊有特殊規劃，應尊重活動領隊
例外二: 若個人有特殊規劃，應五天先聲明，經領隊同意後宣布減量方案
依我的想法，如此可保持良好的傳統，多采多姿的豐富伙食，但可控制食物的總量在適當範圍，避免浪費食物與無謂負重。接下來我再說明我的想法。
在唐麻丹山白毛山活動前一天，我跟老婆在台中的向上市場尋找芋圓，老婆說有20幾個人參加，要買四盒24個，否則若有人沒分到會不好意思。我的理性分析是，若每個人都帶一人份，那應該分量剛剛好，所以我只想買一盒，因為6個芋圓我大概是吃不下了。後來妥協買了芋圓芋粿各一盒，並且先用剪刀剪一剪，方便分食。後來在阿琴粉粿，換我鬼迷心竅，一心想買粉條跟粉粿，買了各兩包共四包，不過，後來，我在臨出發前，毅然決然，把粉條跟粉粿放回冰箱。後來老婆又去買了超好吃的橄欖起士吐司，四條，理由是太好吃了一定要讓大家都試試看。
我相信大家都是一片熱忱，好東西要與好朋友分享，又怕別人準備不夠，也怕準備太少不好意思，所以出手都不手軟。我也喜歡在山上午餐排開的那一刻，我不反對樣式多，但是覺得分量要控制。
大家準備食物時，最常陷入的迷思是:有幾個人，就要準備幾份，另一個迷思是:買食物的當下，只想到多少人要吃，忘了多少人在買。例如芋圓一盒有6個，10個人參加，就要買兩盒，20個人參加，就要買4盒，30個人參加，就要買5盒。如果每個人都這樣準備，那10個人可能會有100人的份量。理性分析，若每個人都帶一人份的食物，那總量應該剛剛好，所以務必要破除迷思，不應該因為參加的人變多，因而每個人增加帶的份量，千萬不要認為自己要負責所有人的伙食。
某些食物的個數不夠一人一個，有些可分食，如蛋糕吃半塊，土司吃半片，嚐嚐味道，可也。也有可能不易分食，如壽司、茶葉蛋，有人沒吃到，那就留一點遺憾與期待，下次繼續，也不怕餓著。合理的推斷，沒吃到壽司的，應該可搶到茶葉蛋，反之亦然。
至於熱湯跟甜湯，若少於10個人參加，準備一鍋4-8人的份量， 10人以上準備兩鍋，30人以上準備三鍋，或許不同人準備不同口味各一鍋，其理與芋圓類同，大家酌量分食，暖暖身、嚐嚐味道，又不是要吃到飽。例如，有30人參加，有3人分別準備雞湯、羊肉爐、貢丸湯，那3個人應該各準備10人份共30人份，而非3個人各準備30人份共90人份。
當然我這想法是用在大家各自準備，沒有統籌或協調時。若是大廚出聲，例如今天豆豆要帶一隻烤乳豬上山，(純屬虛構，不可能的)，那應該五天前就先得到領隊同意，並到處宣傳那隻乳豬有10人分，領隊應宣布其他人減量，並且避免再買肉類。像我本來想帶10斤豬腳，只好忍痛放棄，只帶一片吐司，並且做好心理建設，其實是豆豆對不起我，剝奪我的機會，所以我不要不好意思，就放心吃豆豆的烤乳豬。
至於私糧，有實質與心理效果。實質上，作為行進糧與預備糧，心理上，作為公糧的保險，不用擔心萬一公糧不夠怎麼辦，大家可放心遵行OB糧食公約。
以上淺見，請大家支持與指教。
各位OB，有感於我們每月例行活動帶的食物”量”too much，我在FB提出OB活動伙食公約，獲得大家回應，現在將大家意見再綜合潤飾如下，呼籲大家支持及遵行。
廖士寬
OB活動伙食公約
精神: 共同負擔，共同分享，多元菜色，適當數量。
原則: 無論人數多寡，每人準備一人份食物量，總量理應恰好適量。
規則: 在無特殊規畫的狀況下，每人於下列選項擇一準備，不要超量
公糧:
1. 主餐類如雞、鴨、豬、牛、香腸、滷味、炒麵、油飯、芋粿….等，限一個餐盒
2. 水果類，蘋果、橘子、香蕉類限帶10個，削好切片的水果、小番茄、櫻桃等限一個餐盒
3. 糕、餅、蛋糕類，以一盒、一條為限，麵包、饅頭約一條土司的量
4. 熱湯類以一4-8人鍋的量為限，要先出聲，以便協調數量、鍋、爐、水
5. 甜湯、冰水類，以一4-8人鍋的量為限
6. 其他稀奇古怪的都好，但準備的量大約估計比照上面各項
私糧:各自的行動糧兼備用糧，酌量，不必拿出來分食
例外一: 活動領隊仍保有統籌及協調權力，若領隊有特殊規劃，應尊重活動領隊
例外二: 若個人有特殊規劃，應五天先聲明，經領隊同意後宣布減量方案
依我的想法，如此可保持良好的傳統，多采多姿的豐富伙食，但可控制食物的總量在適當範圍，避免浪費食物與無謂負重。接下來我再說明我的想法。
在唐麻丹山白毛山活動前一天，我跟老婆在台中的向上市場尋找芋圓，老婆說有20幾個人參加，要買四盒24個，否則若有人沒分到會不好意思。我的理性分析是，若每個人都帶一人份，那應該分量剛剛好，所以我只想買一盒，因為6個芋圓我大概是吃不下了。後來妥協買了芋圓芋粿各一盒，並且先用剪刀剪一剪，方便分食。後來在阿琴粉粿，換我鬼迷心竅，一心想買粉條跟粉粿，買了各兩包共四包，不過，後來，我在臨出發前，毅然決然，把粉條跟粉粿放回冰箱。後來老婆又去買了超好吃的橄欖起士吐司，四條，理由是太好吃了一定要讓大家都試試看。
我相信大家都是一片熱忱，好東西要與好朋友分享，又怕別人準備不夠，也怕準備太少不好意思，所以出手都不手軟。我也喜歡在山上午餐排開的那一刻，我不反對樣式多，但是覺得分量要控制。
大家準備食物時，最常陷入的迷思是:有幾個人，就要準備幾份，另一個迷思是:買食物的當下，只想到多少人要吃，忘了多少人在買。例如芋圓一盒有6個，10個人參加，就要買兩盒，20個人參加，就要買4盒，30個人參加，就要買5盒。如果每個人都這樣準備，那10個人可能會有100人的份量。理性分析，若每個人都帶一人份的食物，那總量應該剛剛好，所以務必要破除迷思，不應該因為參加的人變多，因而每個人增加帶的份量，千萬不要認為自己要負責所有人的伙食。
某些食物的個數不夠一人一個，有些可分食，如蛋糕吃半塊，土司吃半片，嚐嚐味道，可也。也有可能不易分食，如壽司、茶葉蛋，有人沒吃到，那就留一點遺憾與期待，下次繼續，也不怕餓著。合理的推斷，沒吃到壽司的，應該可搶到茶葉蛋，反之亦然。
至於熱湯跟甜湯，若少於10個人參加，準備一鍋4-8人的份量， 10人以上準備兩鍋，30人以上準備三鍋，或許不同人準備不同口味各一鍋，其理與芋圓類同，大家酌量分食，暖暖身、嚐嚐味道，又不是要吃到飽。例如，有30人參加，有3人分別準備雞湯、羊肉爐、貢丸湯，那3個人應該各準備10人份共30人份，而非3個人各準備30人份共90人份。
當然我這想法是用在大家各自準備，沒有統籌或協調時。若是大廚出聲，例如今天豆豆要帶一隻烤乳豬上山，(純屬虛構，不可能的)，那應該五天前就先得到領隊同意，並到處宣傳那隻乳豬有10人分，領隊應宣布其他人減量，並且避免再買肉類。像我本來想帶10斤豬腳，只好忍痛放棄，只帶一片吐司，並且做好心理建設，其實是豆豆對不起我，剝奪我的機會，所以我不要不好意思，就放心吃豆豆的烤乳豬。
至於私糧，有實質與心理效果。實質上，作為行進糧與預備糧，心理上，作為公糧的保險，不用擔心萬一公糧不夠怎麼辦，大家可放心遵行OB糧食公約。
以上淺見，請大家支持與指教。
各位OB，有感於我們每月例行活動帶的食物”量”too much，我在FB提出OB活動伙食公約，獲得大家回應，現在將大家意見再綜合潤飾如下，呼籲大家支持及遵行。
廖士寬
OB活動伙食公約
精神: 共同負擔，共同分享，多元菜色，適當數量。
原則: 無論人數多寡，每人準備一人份食物量，總量理應恰好適量。
規則: 在無特殊規畫的狀況下，每人於下列選項擇一準備，不要超量
公糧:
1. 主餐類如雞、鴨、豬、牛、香腸、滷味、炒麵、油飯、芋粿….等，限一個餐盒
2. 水果類，蘋果、橘子、香蕉類限帶10個，削好切片的水果、小番茄、櫻桃等限一個餐盒
3. 糕、餅、蛋糕類，以一盒、一條為限，麵包、饅頭約一條土司的量
4. 熱湯類以一4-8人鍋的量為限，要先出聲，以便協調數量、鍋、爐、水
5. 甜湯、冰水類，以一4-8人鍋的量為限
6. 其他稀奇古怪的都好，但準備的量大約估計比照上面各項
私糧:各自的行動糧兼備用糧，酌量，不必拿出來分食
例外一: 活動領隊仍保有統籌及協調權力，若領隊有特殊規劃，應尊重活動領隊
例外二: 若個人有特殊規劃，應五天先聲明，經領隊同意後宣布減量方案
依我的想法，如此可保持良好的傳統，多采多姿的豐富伙食，但可控制食物的總量在適當範圍，避免浪費食物與無謂負重。接下來我再說明我的想法。
在唐麻丹山白毛山活動前一天，我跟老婆在台中的向上市場尋找芋圓，老婆說有20幾個人參加，要買四盒24個，否則若有人沒分到會不好意思。我的理性分析是，若每個人都帶一人份，那應該分量剛剛好，所以我只想買一盒，因為6個芋圓我大概是吃不下了。後來妥協買了芋圓芋粿各一盒，並且先用剪刀剪一剪，方便分食。後來在阿琴粉粿，換我鬼迷心竅，一心想買粉條跟粉粿，買了各兩包共四包，不過，後來，我在臨出發前，毅然決然，把粉條跟粉粿放回冰箱。後來老婆又去買了超好吃的橄欖起士吐司，四條，理由是太好吃了一定要讓大家都試試看。
我相信大家都是一片熱忱，好東西要與好朋友分享，又怕別人準備不夠，也怕準備太少不好意思，所以出手都不手軟。我也喜歡在山上午餐排開的那一刻，我不反對樣式多，但是覺得分量要控制。
大家準備食物時，最常陷入的迷思是:有幾個人，就要準備幾份，另一個迷思是:買食物的當下，只想到多少人要吃，忘了多少人在買。例如芋圓一盒有6個，10個人參加，就要買兩盒，20個人參加，就要買4盒，30個人參加，就要買5盒。如果每個人都這樣準備，那10個人可能會有100人的份量。理性分析，若每個人都帶一人份的食物，那總量應該剛剛好，所以務必要破除迷思，不應該因為參加的人變多，因而每個人增加帶的份量，千萬不要認為自己要負責所有人的伙食。
某些食物的個數不夠一人一個，有些可分食，如蛋糕吃半塊，土司吃半片，嚐嚐味道，可也。也有可能不易分食，如壽司、茶葉蛋，有人沒吃到，那就留一點遺憾與期待，下次繼續，也不怕餓著。合理的推斷，沒吃到壽司的，應該可搶到茶葉蛋，反之亦然。
至於熱湯跟甜湯，若少於10個人參加，準備一鍋4-8人的份量， 10人以上準備兩鍋，30人以上準備三鍋，或許不同人準備不同口味各一鍋，其理與芋圓類同，大家酌量分食，暖暖身、嚐嚐味道，又不是要吃到飽。例如，有30人參加，有3人分別準備雞湯、羊肉爐、貢丸湯，那3個人應該各準備10人份共30人份，而非3個人各準備30人份共90人份。
當然我這想法是用在大家各自準備，沒有統籌或協調時。若是大廚出聲，例如今天豆豆要帶一隻烤乳豬上山，(純屬虛構，不可能的)，那應該五天前就先得到領隊同意，並到處宣傳那隻乳豬有10人分，領隊應宣布其他人減量，並且避免再買肉類。像我本來想帶10斤豬腳，只好忍痛放棄，只帶一片吐司，並且做好心理建設，其實是豆豆對不起我，剝奪我的機會，所以我不要不好意思，就放心吃豆豆的烤乳豬。
至於私糧，有實質與心理效果。實質上，作為行進糧與預備糧，心理上，作為公糧的保險，不用擔心萬一公糧不夠怎麼辦，大家可放心遵行OB糧食公約。
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